+7 (383) 227-84-15

Мучные изделия


Наименование     Описание     Область применения     Производитель    
Колер карамельный АРОМАКОЛОР Е150а

Водорастворимый, получают путем контролируемого нагревания пищевых углеводов. Придает продуктам различные оттенки коричневого.

Кондитерская Хлебопекарная Молочная Соусы Плодово-ягодные наполнители ЭКО РЕСУРС (Россия)
Колер карамельный АРОМАКОЛОР Е150c

Водорастворимый, получают путем контролируемого нагревания пищевых углеводов. Придает продуктам различные оттенки коричневого.

Кондитерская Хлебопекарная Молочная Мясная Напитки ЭКО РЕСУРС (Россия)
Абрикос R510

водорастворимый пигмент высокой окрашивающей силы, стойкий к химическим воздействиям, действию света и температуры

Кондитерская Молочная Рыбная Напитки Фармацевтическая ЭКО РЕСУРС (Россия)
Аннато АКВАНАТ Е160в

Водорастворимый, оттенок цвета от  желтого до оранжевого. Получают из мякоти и семян олеандрового дерева.

Кондитерская Масложировая Мясная Молочная Хлебопекарная ЭКО РЕСУРС (Россия)
Апельсин R520

водорастворимый пигмент высокой окрашивающей силы, стойкий к химическим воздействиям, действию света и температуры

Кондитерская Молочная Рыбная Фармацевтическая Напитки ЭКО РЕСУРС (Россия)
Веселый апельсин R540

водорастворимый пигмент высокой окрашивающей силы, стойкий к химическим воздействиям, действию света и температуры

Кондитерская Молочная Рыбная Фармацевтическая Напитки ЭКО РЕСУРС (Россия)
Виноград сушеный Евросорт

Евросорт; Короб 10 кг. Срок годности - 12 мес.

Афганистан
Виноград сушеный сорт Малояр

Сорт Малояр; Короб 10 кг. Срок годности - 12 мес.

Иран
Диоксид титана E171

Вододисперсный, жиродисперсный. Форма - порошкообразный минеральный краситель, основная цель которого – отбелить тот или иной продукт. Пищевой диоксид титана – это порошок кристально белого цвета. Сырьем для него выступают природные минералы (ильмениты). 

Кондитерская, хлебопекарная, масложировая, мясо/рыбоперерабатывающая промышленность, вкусоароматические смеси ЭКО РЕСУРС (Россия)
Европектин 4420

E 440, высокометоксилированный, забуференный, цитрусовый пектин. Удобен в использовании. Содержит буферные соли, благодаря чему имеет гибкую температуру и время розлива. Обеспечивает высокую прозрачность геля, плотную текстуру, стекловидный излом, стабильность структуры готовых изделий       

Зефир, мармелад, пастила, кондитерские начинки Испания