Кондитерские изделия
Мальтодекстрин MultyDex18
Рустарк
Россия
Раскрыть
- Внешний вид мелкодисперсный порошок
- Массовая доля сухого вещества 95%
- Декстрозный эквивалент 18 - 20%
- Вес упаковки 25 кг
Какао масло JB 080
JB Cocoa
Малайзия
Раскрыть
- Содержание жирных кислот 1.75 % max
- Температура плавления 32 - 36 ℃
- Цвет кремовый
- Вес упаковки 25 кг
Мальтодекстрин MultyDex GS
Рустарк
Россия
Раскрыть
- Внешний вид мелкодисперсный порошок
- Массовая доля сухого вещества 95%
- Глюкозный эквивалент 25 - 30%
- Вес упаковки 25 кг
Какао масло JB 100
JB Cocoa
Малайзия
Раскрыть
- Содержание жирных кислот 1.75 % max
- Температура плавления 32 - 36 ℃
- Цвет желтоватый
- Вес упаковки 25 кг
Какао тертое "Plot"
Plot Enterprise Ghana Limited
Гана
Раскрыть
- Содержание жира 52.0 %
- pH 5,2 - 6,2%
- Цвет типичный для какао тертого
- Вес упаковки 25 кг
Декстроза
FoodChem
Китай
Раскрыть
- Массовая доля основного вещества 99.00%
- Цвет белый
- Вес упаковки 25 кг
Ядра арахиса пластинами
Россия
Раскрыть
- Внешний вид Пластины арахиса толщиной от 0,5 до 1 мм целиковые и ломаные
- Массовая доля влаги Не более 3,0 %
- Цвет От белого до светло-бежевого
- Вес упаковки 10 кг
Арахис дробленный
Россия
Раскрыть
- Внешний вид дробленые кусочки прямоугольной или квадратной формы
- Массовая доля влаги не более 3,0 %
- Цвет от светло-кремового до карамельного
- Вес упаковки 15 кг
Каррагинан ZPI2008
ZHENPAI
Китай
Раскрыть
- Прочность геля (1,5%р-ра, 0,2% КСlг/см2 ), г/см2 180-350
- Вязкость (мПа/с) 5,0-40
- Вес упаковки 25 кг
Эко ванилин S 25 термостабильный
Россия
Раскрыть
- Степень насыщенности High
- Вес упаковки 10 кг
Эко ванилин S 25
Россия
Раскрыть
- Степень насыщенности High
- Вес упаковки 10 кг
Эко ванилин S15
Россия
Раскрыть
- Степень насыщенности Medium
- Вес упаковки 10 кг