Кондитерские изделия
Кунжут 99,90%
Индия
Раскрыть
- Содержание влаги не более 5%
- Цвет кремовый
- Степень очистки 99,90%
- Вес упаковки 25 кг
Какао-порошок JB 550
JB Cocoa
Малайзия/Индонезия
Раскрыть
- Содержание жира 20 - 25%
- pH 7.8 - 8.2
- Цвет темно-красный
- Вес упаковки 25 кг
Соевый лецитин Verolec FLS
Ласенор
Россия
Раскрыть
- Вязкость max 12 Па*с при 25 С
- Кислотное число 30 мг/КОН/г
- Цвет коричневый
- Вес упаковки 200 кг
Кунжут 99,95%
Индия
Раскрыть
- Содержание влаги 5,92 %
- Цвет черный
- Степень очистки 99,95%
- Вес упаковки 25 кг
Какао-порошок JB 350
JB Cocoa
Малайзия/Индонезия
Раскрыть
- Содержание жира 10 - 12%
- pH 7.1 - 7.5
- Цвет красновато-коричневый
- Вес упаковки 25 кг
Лецитин Verol N 90
Ласенор
Россия
Раскрыть
- Внешний вид зернистый порошок
- Кислотное число 3 мг/КОН/г
- Цвет беловатый
- Вес упаковки 25 кг
Цукаты Ананас натуральный
Таиланд
Раскрыть
- Содержание сахара 75 - 85%
- Цвет желтый
- Размер 3-5 мм
- Вес упаковки от 10 до 30 кг
Какао-порошок JB 300
JB Cocoa
Малайзия/Индонезия
Раскрыть
- Содержание жира 10 - 12%
- pH 7.0 - 7.4
- Цвет красновато-коричневый
- Вес упаковки 25 кг
Мальтодекстрин MultyDex12
Рустарк
Россия
Раскрыть
- Внешний вид мелкодисперсный порошок
- Массовая доля сухого вещества не менее 95%
- Глюкозный эквивалент 10 - 15%
- Вес упаковки 25 кг
Цукаты Ананас микс
Таиланд
Раскрыть
- Содержание сахара 75 - 85%
- Цвет разноцветный
- Размер 3-5 мм
- Вес упаковки от 10 до 30 кг
Какао масло JB 075
JB Cocoa
Малайзия/Индонезия
Раскрыть
- Содержание жирных кислот 1.75 % max
- Температура плавления 32 - 36 ℃
- Цвет желтоватый
- Вес упаковки 25 кг
Мальтодекстрин MultyDex® Brown AG 80
Рустарк
Россия
Раскрыть
- Цвет От коричневого до темно-коричневого
- Запах Свойственный мальтодекстрину, без постороннего запаха
- Вкус Свойственный мальтодекстрину, без постороннего вкуса
- Массовая доля сухого вещества 95%
- Декстрозный эквивалент 18 - 20%
- Вес упаковки 15 кг