Яндекс.Метрика
По вашему запросу ничего не было найдено. Попробуйте его изменить.
Москва
+7 (499) 495-46-15
+7 (499) 495-46-15
Выбор города
Главная/ Каталог

Категории
Отрасли
Показать фильтры
Фильтры
Страна производитель
Афганистан (1)
Вьетнам (2)
Гана (1)
Германия (38)
Египет (3)
Индия (4)
Индонейзия (3)
Иран (1)
Испания (1)
Италия (34)
Китай (16)
Малайзия (2)
Малайзия/Индонезия (11)
Нидерланды (53)
Россия (84)
Таиланд (2)
Чехия (1)
Швейцария (27)
Бренд
ALCE (33)
B&V (1)
Bell Flavors & Fragrances GmbH (34)
CEAMSA (1)
CSPC WEISHENG PHARMACEUTICAL (1)
EL AMIN (3)
Essentia Protein Solutions (4)
FoodChem (2)
Givaudan (80)
HENAN JINDAN LACTIC ACID TECHNOLIGY (1)
JB Cocoa (13)
JIANGBEI ADDITIVE (2)
Plot Enterprise Ghana Limited (1)
PT Lucky Intercoco (1)
PT ROYAL COCONUT (2)
TTCA (2)
VIET XO VEGETABLE AND FRUIT JOINTSTOCK COMPANY (2)
WUHAN YOUJI INDUSTRIES (2)
ZHENPAI (5)
Гуаровая камедь (2)
Ласенор (3)
НаДО (4)
Рустарк (5)
Экоресурс (65)
Области применения
Воздушный зефир (3)
Кондитерские начинки (15)
Кондитерское производство (97)
Мармелад (5)
Масложировое производство (10)
Молочное производство (99)
Мороженое (22)
Напиточное производство (151)
Производство сыров (1)
Фармацевтика (40)
Функциональное питание (9)
Хлебопекарное производство (37)
Сертификаты
World Cocao Foundation (13)
Вес упаковки
25 кг (4)
30 кг (1)
Смесевой каррагинан
products-sub-item
Каррагинан ZPI2003
ZHENPAI
Китай
Раскрыть
  • Прочность геля (1,5%р-ра, 0,2% КСlг/см2 ), г/см2 180-350
  • Вязкость (мПа/с) 5,0-40
  • Вес упаковки 25 кг
Алкализованный
products-sub-item
Какао-порошок JB 850
JB Cocoa
Малайзия/Индонезия
Раскрыть
  • Содержание жира 10 - 12%
  • Содержание влаги 5.0 max
  • Цвет темно-коричневый
  • Вес упаковки 25 кг
Агар-агар
products-sub-item
Агар-агар 1000
VIET XO VEGETABLE AND FRUIT JOINTSTOCK COMPANY
Вьетнам
Раскрыть
  • Температура гелеобразования 37 - 40 ºС
  • Прочность геля по Никкану 1000 г/см² при 20 ºС
  • Прочность геля по Валенту, не менее 3000 г/см² при 20 ºС
products-sub-item
Гомогенные наполнители
НаДО
Россия
Раскрыть
  • Массовая доля сухих веществ не менее 58%
  • Содержание фруктов не менее 35%
  • Вес упаковки 25 кг
для кефиров
products-sub-item
products-sub-item
products-sub-item
Закваска для кефира и продукта смешенного брожения LYOBAC-D KEFIR
ALCE
Италия
Раскрыть
  • Cостав Lactococcus lactis ssp.lactis; Lactococcus lactis ssp.cremoris; Lactococcus lactis ssp.biovar diasetylactis; Leuconostoc mesenteroides; Streptococcus thermophilus; Kefir.s yeast (Saccharomyces cerevisiae)
  • Ротации KEFIR 22, 23, 26,27, 28, 30
Агар-агар
products-sub-item
Агар-агар 900
VIET XO VEGETABLE AND FRUIT JOINTSTOCK COMPANY
Вьетнам
Раскрыть
  • Температура гелеобразования 35 - 40 ºС
  • Прочность геля по Никкану, не менее 900 г/см² при 20 ºС
  • Прочность геля по Валенту, не менее 2600 г/см² при 20 ºС
  • Вес упаковки 25 кг
Кокосовая стружка
products-sub-item
Кокосовая стружка 65% Файн
PT ROYAL COCONUT
Индонейзия
Раскрыть
  • Содержание жира 68% max
  • Степень измельчения файн
  • Цвет белый
  • Вес упаковки 25 кг
Алкализованный
products-sub-item
Какао-порошок JB 800
JB Cocoa
Малайзия/Индонезия
Раскрыть
  • Содержание жира 10 - 12%
  • pH 7.2 - 7.6
  • Цвет темно-коричневый
  • Вес упаковки 25 кг
products-sub-item
Наполнители с кусочками ягод и фруктов
НаДО
Россия
Раскрыть
  • Массовая доля сухих веществ не менее 58%
  • Содержание фруктов не менее 35%
  • Вид упаковки картонный короб
для йогуртов для снежка для ряженки для простокваши для варенца
products-sub-item
products-sub-item
products-sub-item
Закваска для йогурта, снежка, варенца LYOBAC - D YOYO
ALCE
Италия
Раскрыть
  • Cостав Streptoccocus salivarius ssp. thermophilus; Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus
  • Ротации 28Q, 82Q, 110Q, C, 35, 48QZX, YO MAX-100
Агар-агар
products-sub-item
Агар-агар IT+
B&V
Италия
Раскрыть
  • Температура гелеобразования 37 ± 5 ºС
  • Прочность геля по Никкану 900 г/см² при 20ºС
  • Цвет белый с кремовым оттенком
  • Вес упаковки 25 кг
Кокосовая стружка
products-sub-item
Кокосовая стружка 65% Медиум
PT ROYAL COCONUT
Индонейзия
Раскрыть
  • Содержание жира 68% max
  • Степень измельчения медиум
  • Цвет белый
  • Вес упаковки 25 кг
1 2 3 4 24