Яндекс.Метрика
По вашему запросу ничего не было найдено. Попробуйте его изменить.
Москва
+7 (499) 495-46-15
+7 (499) 495-46-15
Выбор города
Главная/ Каталог

Категории
Отрасли
Показать фильтры
Фильтры
Страна производитель
Афганистан (1)
Вьетнам (2)
Гана (1)
Германия (38)
Индия (2)
Индонейзия (3)
Иран (1)
Испания (1)
Италия (34)
Китай (13)
Малайзия (2)
Малайзия/Индонезия (11)
Нидерланды (53)
Россия (79)
Таиланд (2)
Чехия (1)
Швейцария (27)
Бренд
ALCE (33)
B&V (1)
Bell Flavors & Fragrances GmbH (34)
CEAMSA (1)
CSPC WEISHENG PHARMACEUTICAL (1)
Essentia Protein Solutions (4)
FoodChem (2)
Givaudan (80)
HENAN JINDAN LACTIC ACID TECHNOLIGY (1)
JB Cocoa (13)
JIANGBEI ADDITIVE (2)
Plot Enterprise Ghana Limited (1)
PT Lucky Intercoco (1)
PT ROYAL COCONUT (2)
TTCA (2)
VIET XO VEGETABLE AND FRUIT JOINTSTOCK COMPANY (2)
WUHAN YOUJI INDUSTRIES (2)
ZHENPAI (2)
Ласенор (3)
НаДО (4)
Рустарк (5)
Экоресурс (60)
Области применения
Воздушный зефир (3)
Кондитерские начинки (15)
Кондитерское производство (97)
Мармелад (5)
Масложировое производство (10)
Молочное производство (99)
Мороженое (22)
Напиточное производство (151)
Производство сыров (1)
Фармацевтика (40)
Функциональное питание (9)
Хлебопекарное производство (37)
Сертификаты
World Cocao Foundation (13)
Эмульгатор
products-sub-item
Соевый лецитин Verolec FLS
Ласенор
Россия
Раскрыть
  • Вязкость max 12 Па*с при 25 С
  • Кислотное число 30 мг/КОН/г
  • Цвет коричневый
  • Вес упаковки 200 кг
Кунжут
products-sub-item
Кунжут 99,95%
Индия
Раскрыть
  • Содержание влаги 5,92 %
  • Цвет черный
  • Степень очистки 99,95%
  • Вес упаковки 25 кг
Алкализованный
products-sub-item
Какао-порошок JB 350
JB Cocoa
Малайзия/Индонезия
Раскрыть
  • Содержание жира 10 - 12%
  • pH 7.1 - 7.5
  • Цвет красновато-коричневый
  • Вес упаковки 25 кг
Эмульгатор
products-sub-item
Лецитин Verol N 90
Ласенор
Россия
Раскрыть
  • Внешний вид зернистый порошок
  • Кислотное число 3 мг/КОН/г
  • Цвет беловатый
  • Вес упаковки 25 кг
для сметаны
products-sub-item
products-sub-item
products-sub-item
Закваска для сметаны LYOBAC-D STM 20, 21
ALCE
Италия
Раскрыть
  • Cостав Streptococcus salvarius ssp. thermophilus; Lactococcus lactis ssp.lactis; Lactococcus lactis ssp.cremoris; Lactococcus lactis ssp.biovar diasetylactis; Leuconostoc mesenteroides
  • Ротации STM 20, 21
Цукаты
products-sub-item
Цукаты Ананас натуральный
Таиланд
Раскрыть
  • Содержание сахара 75 - 85%
  • Цвет желтый
  • Размер 3-5 мм
  • Вес упаковки от 10 до 30 кг
Алкализованный Эксклюзив
products-sub-item
Какао-порошок JB 300
JB Cocoa
Малайзия/Индонезия
Раскрыть
  • Содержание жира 10 - 12%
  • pH 7.0 - 7.4
  • Цвет красновато-коричневый
  • Вес упаковки 25 кг
Мальтодекстрин
products-sub-item
Мальтодекстрин MultyDex12
Рустарк
Россия
Раскрыть
  • Внешний вид мелкодисперсный порошок
  • Массовая доля сухого вещества не менее 95%
  • Глюкозный эквивалент 10 - 15%
  • Вес упаковки 25 кг
для творога для сметаны
products-sub-item
products-sub-item
products-sub-item
Закваска для творога, сметаны LYOBAC D-ML
ALCE
Италия
Раскрыть
  • Состав Lactococcus lactis ssp.lactis; Lactococcus lactis ssp.cremoris
  • Ротации ML 24, ML 56
Цукаты
products-sub-item
Цукаты Ананас микс
Таиланд
Раскрыть
  • Содержание сахара 75 - 85%
  • Цвет разноцветный
  • Размер 3-5 мм
  • Вес упаковки от 10 до 30 кг
Дезодорированное
products-sub-item
Какао масло JB 075
JB Cocoa
Малайзия/Индонезия
Раскрыть
  • Содержание жирных кислот 1.75 % max
  • Температура плавления 32 - 36 ℃
  • Цвет желтоватый
  • Вес упаковки 25 кг
Мальтодекстрин
products-sub-item
Мальтодекстрин MultyDex® Brown AG 80
Рустарк
Россия
Раскрыть
  • Цвет От коричневого до темно-коричневого
  • Запах Свойственный мальтодекстрину, без постороннего запаха
  • Вкус Свойственный мальтодекстрину, без постороннего вкуса
  • Массовая доля сухого вещества 95%
  • Декстрозный эквивалент 18 - 20%
  • Вес упаковки 15 кг
1 2 3 4 23