Яндекс.Метрика

Загустители, структурообразователи и эмульгаторы

Фильтры
Страна производитель
Вьетнам (2)
Испания (1)
Италия (1)
Китай (6)
Россия (8)
Бренд
B&V (1)
CEAMSA (1)
FoodChem (1)
VIET XO VEGETABLE AND FRUIT JOINTSTOCK COMPANY (2)
ZHENPAI (5)
Ласенор (3)
Рустарк (5)
Области применения
Воздушный зефир (3)
Кондитерские начинки (3)
Кондитерское производство (6)
Мармелад (3)
Масложировое производство (2)
Функциональное питание (1)
Хлебопекарное производство (3)
Мальтодекстрин
products-sub-item
Глюкозный сироп MultyDex 38
Рустарк
Россия
Раскрыть
  • Внешний вид мелкодисперсный порошок
  • Массовая доля сухого вещества 95%
  • Глюкозный эквивалент 35 - 41%
  • Вес упаковки 25 кг
Декстроза
products-sub-item
Декстроза
FoodChem
Китай
Раскрыть
  • Массовая доля основного вещества 99.00%
  • Цвет белый
  • Вес упаковки 25 кг
Каппа-каррагинан
products-sub-item
Каррагинан ZPS6020
ZHENPAI
Китай
Раскрыть
  • Прочность геля (1,5%р-ра, 0,2% КСlг/см2 ), г/см2 10-100
  • Вязкость (мПа/с) 5,0
  • Вес упаковки масса нетто 25кг
Каппа-каррагинан
products-sub-item
Каррагинан ZPSK12020A
ZHENPAI
Китай
Раскрыть
  • Прочность геля (1,5%р-ра, 0,2% КСlг/см2 ), г/см2 450
  • Вязкость (мПа/с) 5,0
  • Вес упаковки масса нетто 25кг
Каппа-каррагинан
products-sub-item
Каррагинан ZPRK12200A
ZHENPAI
Китай
Раскрыть
  • Прочность геля (1,5%р-ра, 0,2% КСlг/см2 ), г/см2 1400
  • Вязкость (мПа/с) 5,0
  • Вес упаковки масса нетто 25кг
Смесевой каррагинан
products-sub-item
Каррагинан ZPI2008
ZHENPAI
Китай
Раскрыть
  • Прочность геля (1,5%р-ра, 0,2% КСlг/см2 ), г/см2 180-350
  • Вязкость (мПа/с) 5,0-40
  • Вес упаковки 25 кг