Закваска для мягкого и полутвердого сыра LYOBAC - D MO3D
ALCE
Италия
Гомоферментативная культура; невязкие штаммы термофильного стрептококка обеспечивают интенсивный молочнокислый процесс, формирующий вкус и текстуру продукта. Применяется для производства различных видов мягких и полутвердых сыров: Моцарелла, Буратта, Страчателла, Качокавалло, Проволоне, Чечил, Сулугуни.
Сухой порошок
Cостав
Streptococcus salvarius subsp. thermophilus
Ротации
MO3D 084, 085, 086, 087
Характеристики
О товаре
Cостав
Streptococcus salvarius subsp. thermophilus
Ротации
MO3D 084, 085, 086, 087
Упаковка
Вид упаковки
многослойная ламинированная алюминиевая фольга
Отправим вам образец, чтобы вы смогли его проверить
В ближайшее время с вами свяжется специалист
Произошла ошибка, попробуйте позже
Области применения
Мы стремимся обеспечить наших клиентов не только лучшей продукцией, но и качественной рецептурой
Найдем решения, подходящие именно для вас
Мы свяжемся с вами в течение 2 часов для уточнения деталей
Произошла ошибка, попробуйте позже
Заказать образец
Заявка отправлена
Произошла ошибка
Мы свяжемся с вами в течение 2 часов для уточнения деталей
Произошла ошибка, попробуйте позже