+7 (383) 227-84-15, +7 (383) 233-10-11

Мороженое


Наименование     Описание продукта     Назначение     Производитель    
Краситель Хиналиновый желтый

Е104 синтетический, водорастворимый. Желто-зеленого цвета. П/э пакет 1 кг. Срок годности - 1 год.

Кондитерское производство, мороженое, напитки, рыбная промышленость, фарм производство Экоресурс (Россия)
Краситель Хлорофил 0008

Натуральные водорастворимый.зеленый. Канистра 5 кг. Срок годности - 6 мес.

Начинки, сок, мороженное, кондитерские изделия Экоресурс (Россия)
Мальтодекстрин DE 15-20

Декстрозный эквивалент 15-20. Белый порошок. Мешки 25 кг. Срок годности - 24 мес.

мороженое, сметанный продукт, молочный продукт Китай
Мальтодекстрин DE 18-20

Декстрозный эквивалент 18-20. Белый порошок. Мешки 25 кг. Срок годности - 24 мес.

мороженое, сметанный продукт, молочный продукт Китай
Мука рисовая "Миллер рис"

Продукт обладает высокой влагоудерживающей способностью (до 600%), а также жироудерживающими и гелеобразующими свойствами. Выработана из рисовой крупы путем размельчения, помола и просеивания.

Miller&Miller (Россия)
Мука рисовая "Тагрис"

Продукт обладает высокой влагоудерживающей способностью (до 600%), а также жироудерживающими и гелеобразующими свойствами. Выработана из рисовой крупы путем размельчения, помола и просеивания.

Тиксогам "THIXOGUM"

Е414. Гуммиарабик-растворимая камедь, твердая прозрачная масса.  Эффективный стабилизатор различных дисперсных систем, регулятора консистенции и правильной структуры пищи. Не искажает запах и собственный вкус пищевой продукции.

Напитки, пиво, майонез, соусы
Фибрегам "FIBREGUM"

Е414. Гуммиарабик-растворимая камедь, твердая прозрачная масса.  Эффективный стабилизатор различных дисперсных систем, регулятора консистенции и правильной структуры пищи. Не искажает запах и собственный вкус пищевой продукции.

Напитки, пиво, мороженое, печенье, хлеб, пряники, начинки, глазурь,